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無添加キムチ●味噌テンジャン（万能味噌）200g★韓国キムチ済州島の李（イー）さんの手作り★無添加キムチ★無添加きむち

Item Number 14

○品名：味噌テンジャン ○内容量:200g ○原材料：味噌、にんにく、生姜、唐辛子ごま油、ごま、にら、酒、みりん、酢、じゃこ ○賞味期限：賞味期限は冷蔵保存で約1か月 ○保存方法：要冷蔵（0℃〜6℃以下で保存してください） ○製造者：長田済州キムチ（株）東京都町田市南成瀬2-32-29 042-728-8331 辛さ：★

お取り寄せしてみませんか賞味期限は冷蔵保存で約1か月尚、クール便でのお届けとなります。

町田市でいや、もやは日本中で人気の無添加テンジャンイーさんの故郷の済州の自慢味イーさんのおすすめ1番　有機家のユキです。

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人気の秘密は、どんな料理にもあって、辛さも甘さもしっかりした感じ、とてもコクがあって美味しいです。

辛いかな〜？と心配ですが、小学生くらいのお子様だったら食べれるくらい甘いです。

わが家の二男は野菜が嫌いですが、サンチュやほうれん草にテンジャンをたっぷりつけて美味しく食べています。

野菜不足の心配がなくなりました!!「わが家では欠かせません」【有機家】のユキちゃんです。

＼(^o^)／韓国料理の味噌は「テンジャン」とよばれ、直訳すると「固い醤」という意味になります。

韓国では基本的な調味料のひとつです。

テンジャンは単独でスープや鍋の味付けにも使われますが、焼肉を食べる際に、サンチュなどの葉野菜で包むときの味付けとして使うこともあります。

この味付け味噌をサムジャンとよび、直訳すると「包み味噌」という意味です。

香りがよい、栄養価が豊富なうえ、消化がよく、ダイエット効果も期待できるということで、近年のヘルシーブームに乗って注目を集めています。

イーさんから [美味しい食べ方]ご紹介 ☆

生野菜につけたり、サラダドレッシング風にかける。

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冷奴の上にのせる。

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焼き肉と万能味噌をくるんで食べる。

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キャベツをお湯で通し、御飯をのせ万能味噌をつけてくるんで食べる。

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豚肉の量に対して万能味噌30%で炒めキムチ、キャベツ、ニンニクの芽を炒める。

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鳥肉に塩・胡椒をふり、その量に対して万能味噌15%を入れまぶし片栗粉で唐揚げる。

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チキンバーの量に対して万能味噌20%を絡めオーブンで焼き揚げる。

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生ホルモンの量に対して万能味噌15%を絡め焼いたり、ボイルしたホルモンに絡める。

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白身の魚の表面に塗って、焼いて食べる。

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お好みで酢やマヨネーズを加えても、美味しいです。

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ラーメン、チャーハンに入れても最高ですね。

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いろんな料理の調味料として幅広く御利用いただけます。

Item Number 14

Review Count	レビュー件数	28件
Review Average	レビュー平均	4.82（5点満点）
Shop Name	ショップ	有機家
Price	商品価格	822円（税込み）